鹿児島県庁水産振興課をゲストに、SELF理事でありDX推進アドバイザーの勝眞一郎がDX鹿児島セミナーを開催いたしました。
たくさんの方に参加頂きありがとうございました!
水産振興がテーマでしたが、これまでの未利用魚をレアな高級魚に転換したり、新しいスタイルの漁師に転換したり、付加価値の高いマーケットを狙いに定めて仕掛けたり、様々なチャレンジの話を伺うことができました。
鹿児島県としての現在の課題感と、それにどう対応しているかを知ることができました。会場には行政の方やホテルや飲食の経営者や事業者、漁師さんや大学教授、水産を学ぶ学生さんたちも参加頂き、スゴイメンバーでした。会場とのやり取りも白熱して、とても刺激的でした。
たくさんのご参加、ありがとうございました。